Description
Arcane Extraroma Solera 12 ans provient d’un assemblage de rhums jeunes et de différents rhums vieux (dont le plus âgé est le millésime 1999) vieillis dans une Solera jusqu’à 12 ans en fûts de chêne américain.
On retrouve dans ce rhum le caractère affirmé de cette marque dont les rhums expriment pleinement les parfums de canne fraîche, rehaussés dans le cas de l’Extraroma par des notes épicées qui expriment quant à elles avec une certaine finesse le terroir mauricien.
Couleur : ambré.
Nez : nez puissant, s’ouvrant largement sur les parfums fruités de banane flambée et de pêche blanche.
Bouche : Tout d’abord les notes de fruits très mûrs et de pain d’épices se dévoilent, puis l’évolution est marquée par les notes de praline et de crème brûlée, savamment rehaussées par des accents de poivre gris.
