Une part non négligeable de cabernet-sauvignon entre dans ce vin aux côtés du merlot. Le résultat est un vin strict mais sans austérité.
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Robe : rouge brillante
Nez : fruits rouges mûrs, un rien épicé et floral
Bouche : ferme et minéral
Accords Mets-Vins : Parfait pour accompagner un repas convivial ou des grillades, ou encore des viandes rôties. Pourquoi pas avec des desserts aux fruits rouges,par exemple un clafoutis aux cerises.
