Description
Ce Brouilly Domaine Tavian est produit sur la commune de Cercié-en-Beaujolais. On y trouve différents types de sols : les vignes se trouvant au plus près du Mont Brouilly bénéficient de la présence de granit bleu, riche en magnésium et d’origine volcanique qui compose la colline. Plus loin, les terrains issus d’alluvions sont plus sablonneux.
Cépages : 100 % Gamay
Robe : pourpre
Nez : parfums de fruits rouges biens mûrs et d’épices
Bouche : ronde, souple et fruitée
