Description
« Les Terres Rouges » du Château DURAND-LAPLAGNE sont situées sur la commune de Puisseguin au nord-est de Saint-Émilion. Le vignoble a une superficie de 14ha 50 réparties sur des sols argilo-calcaire, ou encore appelés localement « argiles rouges » et qui donneront plus tard le nom de cette cuvée « Les Terres Rouges ».
Cépages : 75% de merlot, 20% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon
Robe : robe rubis soutenu
Nez : à la fois fin et puissant. Il révèle des notes mentholées, fruitées de petits fruits rouges bien mûrs
Bouche : présente une belle attaque, le fin développement aromatique des petits fruits rouges est soutenu par un joli grain de fruits et beaucoup d’éclat
Accords Mets-Vins : un filet de marcassin à l’orange, un magret de canard, une potée au chou, une entrecôte aux légumes rôtis, un filet mignon de porc au four, de fromages ou encore un crumble poire chocolat.
