Description
Le plateau du « Plan de Dieu » est limitrophe des appellations Gigondas et Châteauneuf-du-Pape.
Les plantations en « gobelets » sur des sols constitués de galets roulés et de graviers calcaires, ainsi que des rendements limités, confèrent à ce cru sa robe violine foncée, de même que son bouquet intense de réglisse, de fruits noirs bien murs et de sous-bois. Un vin structuré avec des tanins élégants.
Cépages : 70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Carignan
Robe : robe violine foncée
Nez : bouquet intense de réglisse, de fruits noirs bien murs et de sous-bois
Bouche : une belle intensité aromatique se profile, marquée par des notes de fruits rouges et d’épices
