Description
La Rothaus Eis Zäpfle est une pils artisanale allemande brassée uniquement en mars, par la célèbre brasserie Rothaus.
La Rothaus Marzen Eis Zäpfle doit son nom à un ancien procédé de brassage consistant à maintenir une température de fermentation très basse à l’aide de glace naturelle.
