5 conseils pour organiser une buvette réussie lors de votre événement 🍻
Que ce soit pour une fête de village, une kermesse, un match sportif ou un événement associatif, la buvette est souvent l’un des lieux les plus fréquentés… et les plus rentables. Mais pour que tout se passe bien, il est essentiel de bien la préparer.
Voici nos 5 conseils pratiques pour une buvette efficace, conviviale et sans stress.
1. Préparez votre plan de buvette
Avant toute chose, établissez un plan d’implantation clair : où seront placés le comptoir, les tireuses, les frigos, les tables de service et les poubelles ?
Assurez-vous que les bénévoles ou serveurs aient assez d’espace pour circuler sans se gêner.
2. Prévoyez le bon matériel
Ne vous limitez pas aux boissons : une buvette bien équipée est une buvette fluide et sécurisée.
- Tireuses à bière avec bonbonnes de CO₂ et flexibles
- Remorques ou camions frigorifiques
- Tables, mange-debout, comptoirs de service
- Bac de rinçage, gobelets, sacs-poubelle
Chez Hostein, nous vous proposons tout ce matériel en location, uniquement si vous commandez les boissons chez nous.
3. Calculez vos quantités au plus juste
Combien de litres prévoir ? Voici quelques repères :
- 1 fût de 30L = environ 120 verres de 25cl
- Prévoir en moyenne 2 à 3 verres par personne pour 3h d’événement
- Ne pas négliger les softs, eaux et jus : il en faut pour tous les publics
Bon à savoir : nous reprenons les fûts non entamés après votre événement 👍
4. Formez vos équipes
Un petit briefing avant le service évite bien des problèmes. Pensez à expliquer :
- Comment fonctionne une tireuse (pression, changement de fût)
- Comment rincer un verre entre deux bières
- Comment gérer les encaissements et la file d’attente
Un bénévole bien informé = un service rapide = un client satisfait !
5. Anticipez les imprévus
Une tireuse qui bloque, un fût vide au mauvais moment, une coupure électrique ? Cela arrive…
Hostein Boissons vous propose une hotline technique en cas de souci pendant votre manifestation.
IMAGE ICI : technicien Hostein intervenant ou en train de livrer le matériel –>
En résumé
La réussite d’une buvette repose sur une bonne préparation logistique, du matériel fiable, une équipe motivée… et un fournisseur de confiance.
Chez Hostein, nous accompagnons les associations, entreprises, collectivités et particuliers dans l’organisation de leurs buvettes, avec livraison, matériel, reprise des invendus et assistance.